题目
以吐温80为乳化剂制备的乳剂灭菌后出现浑浊现象,最可能的原因是()。A. 吐温80被水解B. 吐温80被氧化C. 吐温80被增溶D. 吐温80发生了起昙现象
以吐温80为乳化剂制备的乳剂灭菌后出现浑浊现象,最可能的原因是()。
- A. 吐温80被水解
- B. 吐温80被氧化
- C. 吐温80被增溶
- D. 吐温80发生了起昙现象
题目解答
答案
D
解析
步骤 1:理解吐温80的性质
吐温80是一种非离子型表面活性剂,常用于制备乳剂。它在水中形成胶束,有助于乳化剂的稳定。
步骤 2:分析灭菌后出现浑浊现象的原因
灭菌过程通常涉及高温,这可能导致吐温80的物理或化学性质发生变化。吐温80在高温下可能发生起昙现象,即温度升高到一定值时,吐温80的溶解度急剧下降,导致乳剂变得浑浊。
步骤 3:排除其他可能性
A. 吐温80被水解:吐温80在水解条件下不稳定,但灭菌过程中的高温通常不会导致其水解。
B. 吐温80被氧化:氧化通常需要氧气和适当的条件,灭菌过程中的高温不会直接导致氧化。
C. 吐温80被增溶:增溶是指表面活性剂在水中形成胶束,这不会导致乳剂浑浊。
D. 吐温80发生了起昙现象:起昙现象是吐温80在高温下溶解度急剧下降,导致乳剂浑浊。
吐温80是一种非离子型表面活性剂,常用于制备乳剂。它在水中形成胶束,有助于乳化剂的稳定。
步骤 2:分析灭菌后出现浑浊现象的原因
灭菌过程通常涉及高温,这可能导致吐温80的物理或化学性质发生变化。吐温80在高温下可能发生起昙现象,即温度升高到一定值时,吐温80的溶解度急剧下降,导致乳剂变得浑浊。
步骤 3:排除其他可能性
A. 吐温80被水解:吐温80在水解条件下不稳定,但灭菌过程中的高温通常不会导致其水解。
B. 吐温80被氧化:氧化通常需要氧气和适当的条件,灭菌过程中的高温不会直接导致氧化。
C. 吐温80被增溶:增溶是指表面活性剂在水中形成胶束,这不会导致乳剂浑浊。
D. 吐温80发生了起昙现象:起昙现象是吐温80在高温下溶解度急剧下降,导致乳剂浑浊。