青霉素钠性质不稳定的部位是A. 酰胺侧链B. β-内酰胺环C. 氢化噻唑环D. 羧基E. 苄基

考查要点：本题主要考查青霉素钠的化学结构及其各部分的稳定性特点，重点在于识别其结构中最不稳定的关键部位。

解题核心思路：
青霉素钠的分子结构包含多个特征性结构单元，其中β-内酰胺环是其核心活性部分，该环化学性质不稳定，易发生水解或重排反应，导致药物失效。其他结构单元（如酰胺侧链、氢化噻唑环等）相对稳定，因此本题的关键在于明确各结构单元的稳定性差异。

破题关键点：

1. β-内酰胺环的不稳定性是青霉素类药物易降解的主要原因。
2. 题干中“性质不稳定”的描述直接指向该环的化学特性。

青霉素钠的分子结构由以下部分组成：

1. 酰胺侧链（A）：与氢化噻唑环相连，可能参与某些反应，但稳定性较高。
2. β-内酰胺环（B）：位于分子中心，是青霉素发挥抗菌作用的关键结构，但化学性质极不稳定，易水解或重排。
3. 氢化噻唑环（C）：提供分子的平面结构，相对稳定。
4. 羧基（D）：通常参与与其他分子的结合，但非最不稳定部分。
5. 苄基（E）：作为侧链，稳定性较好。

结论：
由于β-内酰胺环的化学性质最不稳定，直接决定青霉素钠的活性和易降解特性，因此正确答案为B。