判定沸点时，若加热过快会导致:()A. 沸点读数偏高B. 沸点读数偏低C. 无影响D. 样品分解

本题考察蒸馏或沸点测定实验中加热速度对沸点读数的影响。沸点是液体的饱和蒸气压等于外界大气压时的温度，其数值与外界压力相关，而非加热速度。但加热过快时，会导致蒸馏烧瓶内液体内外压力差失衡：一方面，液体汽化速度超过蒸气导出速度，使烧瓶内气压瞬时升高；另一方面，温度计水银球未能充分与蒸气平衡（因蒸气快速上升，未完全包裹水银球），读取的温度会高于真实沸点。