水是人类生产和生活不可缺少的物质，是生命的源泉，也是工农业生产和经济发展不可取代的自然资源。A. 正确B. 错误

水是地球上所有生命体生存的基础，对于人类的生产和生活至关重要。它不仅支持了生物体的生理功能，还是农业灌溉、工业生产、能源发电等众多领域不可或缺的资源。因此，水的不可替代性在人类社会和自然生态系统中都得到了广泛认可。