日照百分率是（ ）和可照时数的百分比。A. 遮蔽时间B. 光照时间C. 曝目光时间D. 实照时数

本题考查日照百分率的基本概念。解题思路是明确日照百分率的定义，根据定义来判断各个选项是否正确。
日照百分率是衡量一个地区日照情况的重要指标，其定义为实际日照的时长与可能日照的时长（即可照时数）的百分比。

• 选项A：遮蔽时间是指被遮蔽而没有日照的时间，它与日照百分率的计算并无直接关联，日照百分率关注的是实际有日照的时间，而不是被遮蔽的时间，所以A选项错误。
• 选项B：光照时间表述比较宽泛，它没有明确是实际照射到地面的时间，可能包含一些有云遮挡但仍有部分光线的情况，不能准确地用于计算日照百分率，所以B选项错误。
• 选项C：曝目光时间并不是一个在气象学中用于计算日照百分率的标准术语，与日照百分率的定义不相关，所以C选项错误。
• 选项D：实照时数指的是实际照射到地面的时间，这与日照百分率定义中分子所代表的实际日照时长是一致的，所以日照百分率是实照时数和可照时数的百分比，D选项正确。