下列关于幼儿特点的说法，正确的是()A. 自1周岁到3周岁之前为幼儿期B. 生长发育速度较前稍减慢，智能发育较前突出C. 消化功能仍不完善D. 活动范围渐广E. 识别危险的能力增强，自我保护意识强

本题考查对幼儿期生理和心理特点的理解。关键知识点包括幼儿期的年龄范围、生长发育特点、消化系统状况、活动能力及安全意识。需注意区分婴儿期与幼儿期的差异，明确幼儿期虽然生长速度放缓，但智能发展显著，同时活动范围扩大但自我保护能力有限。

选项分析

A. 自1周岁到3周岁之前为幼儿期

正确。医学上将1周岁至3周岁定义为幼儿期，此阶段与婴儿期（0-1岁）相区分。

B. 生长发育速度较前稍减慢，智能发育较前突出

正确。相比婴儿期的快速生长，幼儿期生长速度放缓，但语言、动作、认知能力快速发展。

C. 消化功能仍不完善

正确。幼儿消化系统尚未成熟，易出现食欲不振、消化不良等问题，需注意饮食调理。

D. 活动范围渐广

正确。幼儿开始学习行走、奔跑，活动范围从家庭扩展至幼儿园等场所。

E. 识别危险的能力增强，自我保护意识强

错误。幼儿认知能力有限，对危险缺乏判断力，自我保护意识较弱，需成人监护。