叉车在下坡时可以熄火滑行以节省燃油。○ 正确○ 错误

叉车在下坡时严禁熄火滑行，即使是为了节省燃油也不应如此操作。熄火后，发动机停止工作，会导致转向系统和液压系统失去动力支持，操作灵活性和制动控制能力显著下降。同时，车辆将完全依赖刹车系统减速，长时间制动易造成刹车片过热，导致制动效能下降甚至失效，极易引发失控事故。

此外，现代内燃叉车在下坡时，即使挂挡不给油，发动机也会自动断油，油耗几乎为零，因此“熄火滑行省油”的说法在技术上并不成立，反而带来严重安全隐患。

安全规范明确要求：叉车行驶中必须保持发动机运转，下坡时应挂低速挡，利用发动机制动配合刹车控制车速，确保操作安全。

因此，题干中“叉车在下坡时可以熄火滑行以节省燃油”的说法是错误的。

答案：

错误