用乳化剂OP(HLB值15.0)3g,单硬脂酸甘油酯(HLB值3.8)2g及平平加O(HLB值10)1g混合使用的HLB值是( )A. 5.6B. 9.6C. 10.4D. 2.2E. 20.9

本题考查乳化剂混合后的HLB值计算。解题核心在于掌握HLB值的加权平均计算方法，即各乳化剂的HLB值与其质量的乘积之和，除以总质量。关键点在于：

1. 正确应用加权平均公式；
2. 准确计算各成分的贡献值；
3. 注意单位一致性（质量单位均为克）。

计算步骤

1. 确定各成分的质量和HLB值

• 乳化剂OP：质量3g，HLB=15.0；
• 单硬脂酸甘油酯：质量2g，HLB=3.8；
• 平平加O：质量1g，HLB=10。

2. 计算总质量

总质量 = 3g + 2g + 1g = 6g。

3. 计算各成分的HLB贡献值

• 乳化剂OP贡献：$15.0 \times 3 = 45$；
• 单硬脂酸甘油酯贡献：$3.8 \times 2 = 7.6$；
• 平平加O贡献：$10 \times 1 = 10$。

4. 求总HLB值

总HLB值 = $\frac{45 + 7.6 + 10}{6} = \frac{62.6}{6} \approx 10.43$，四舍五入保留一位小数为10.4。