中国农业开发的广度开发阶段，主要依赖于黄河流域和长江流域的土地资源扩展。A. 对B. 错

本题考查中国农业开发广度开发阶段的相关知识。解题思路是明确中国农业开发广度开发阶段的特点，判断其是否主要依赖黄河流域和长江流域的土地资源扩展。
在农业开发的广度开发阶段，黄河流域和长江流域拥有广袤且肥沃的土地资源，这两个流域的自然条件适宜农业生产，为农业的大规模发展提供了基础。在这一阶段，人们主要是通过不断开垦这两个流域的土地来实现农业的扩展，所以中国农业开发的广度开发阶段主要依赖于黄河流域和长江流域的土地资源扩展这一表述是正确的。