题目
液相色谱法测定苯甲酸和山梨酸的同时可以测定()A. 谷氨酸B. 糖精钠C. 甜蜜素D. 丙酸钙
液相色谱法测定苯甲酸和山梨酸的同时可以测定()
A. 谷氨酸
B. 糖精钠
C. 甜蜜素
D. 丙酸钙
题目解答
答案
B. 糖精钠
解析
液相色谱法是一种常用的分析方法,用于分离和定量分析混合物中的不同组分。苯甲酸和山梨酸是常用的食品防腐剂,它们的检测通常使用液相色谱法。液相色谱法可以同时测定多种物质,只要这些物质的保留时间和色谱峰能够区分。在给出的选项中,糖精钠、甜蜜素和丙酸钙都是食品添加剂,但只有糖精钠的保留时间和色谱峰与苯甲酸和山梨酸的保留时间和色谱峰可以区分,因此可以同时测定。