题目
为了使沸点提高到 105°C ,煮沸灭菌时应加入A. 乳酸钠B. 亚硝酸钠C. 碳酸钙D. 碳酸氢钾E. 碳酸氢钠
为了使沸点提高到 105°C ,煮沸灭菌时应加入
A. 乳酸钠
B. 亚硝酸钠
C. 碳酸钙
D. 碳酸氢钾
E. 碳酸氢钠
题目解答
答案
E. 碳酸氢钠
解析
步骤 1:理解问题背景
煮沸灭菌是一种常用的消毒方法,通过将物品置于沸水中进行消毒。然而,水的沸点受大气压的影响,通常在标准大气压下为100°C。为了提高沸点,需要加入一种物质,使水的沸点升高到105°C,从而增强消毒效果。
步骤 2:分析选项
A. 乳酸钠:乳酸钠是一种电解质,但其主要作用是调节体液的酸碱平衡,不用于提高水的沸点。
B. 亚硝酸钠:亚硝酸钠是一种防腐剂,但其主要作用是防止食品变质,不用于提高水的沸点。
C. 碳酸钙:碳酸钙是一种无机盐,主要用作钙的补充剂,不用于提高水的沸点。
D. 碳酸氢钾:碳酸氢钾是一种碱性物质,主要用作抗酸剂,不用于提高水的沸点。
E. 碳酸氢钠:碳酸氢钠(小苏打)是一种常用的缓冲剂,可以提高水的沸点,从而增强消毒效果。
步骤 3:选择正确答案
根据上述分析,为了使沸点提高到105°C,煮沸灭菌时应加入碳酸氢钠。
煮沸灭菌是一种常用的消毒方法,通过将物品置于沸水中进行消毒。然而,水的沸点受大气压的影响,通常在标准大气压下为100°C。为了提高沸点,需要加入一种物质,使水的沸点升高到105°C,从而增强消毒效果。
步骤 2:分析选项
A. 乳酸钠:乳酸钠是一种电解质,但其主要作用是调节体液的酸碱平衡,不用于提高水的沸点。
B. 亚硝酸钠:亚硝酸钠是一种防腐剂,但其主要作用是防止食品变质,不用于提高水的沸点。
C. 碳酸钙:碳酸钙是一种无机盐,主要用作钙的补充剂,不用于提高水的沸点。
D. 碳酸氢钾:碳酸氢钾是一种碱性物质,主要用作抗酸剂,不用于提高水的沸点。
E. 碳酸氢钠:碳酸氢钠(小苏打)是一种常用的缓冲剂,可以提高水的沸点,从而增强消毒效果。
步骤 3:选择正确答案
根据上述分析,为了使沸点提高到105°C,煮沸灭菌时应加入碳酸氢钠。