被誉为“中国核潜艇之父”的科学家是？ A. 钱学森B. 黄旭华C. 邓稼先D. 袁隆平

本题考查对我国杰出科学家及其贡献的了解，核心在于识别不同科学家的代表性成就。题目中四个选项均为我国著名科学家，但各自领域不同：

• 钱学森：被誉为“中国航天之父”；
• 黄旭华：隐姓埋名研究核潜艇，被称为“中国核潜艇之父”；
• 邓稼先：参与原子弹、氢弹研发，被称为“两弹元勋”；
• 袁隆平：杂交水稻之父。
  破题关键是明确“核潜艇”这一关键词对应的科学家。

本题需根据科学家的代表性成就进行判断：

1. 排除法分析选项：
   • A. 钱学森：贡献在航天领域，与核潜艇无关；
   • C. 邓稼先：贡献在核武器领域，与核潜艇技术无直接关联；
   • D. 袁隆平：研究领域为农业，与核潜艇无关；
   • B. 黄旭华：长期从事核潜艇研发工作，符合题干描述。
2. 结论：黄旭华是“中国核潜艇之父”，因此正确答案为B。