健康教育的研究领域包括A. 疾病防治的健康教育B. 心理健康教育C. 营养健康教育D. 药物滥用及不良行为成瘾的健康教育E. 死亡教育

本题考查健康教育的研究领域。健康教育是通过信息化来促使个体、群体或社区改变不健康的行为、生活方式，养成健康的行为和生活方式，以降低或消除影响健康的危险因素，预防疾病，促进健康，提高生活质量的教育活动。其研究领域广泛，涵盖多个方面：

• A. 疾病防治的健康教育：针对各类疾病（如传染病、慢性病等）的预防、治疗和康复知识普及，是健康教育的核心领域之一；
• B. 心理健康教育：关注心理问题预防、心理健康维护及心理障碍干预，属于健康教育的重要组成部分；
• C. 营养健康教育：涉及合理膳食、营养均衡知识的传播，旨在预防营养相关疾病（如肥胖、营养不良），是健康教育的常见领域；
• D. 药物滥用及不良行为成瘾的健康教育：聚焦毒品、烟草、酒精滥用等行为的危害教育及干预，属于健康教育中行为矫正的范畴；
• E. 死亡教育：通过引导正确认知死亡、哀伤辅导等，帮助个体应对死亡相关压力，提升生命质量，也是健康教育的延伸领域。

综上，选项A、B、C、D、E均属于健康教育的研究领域。