收率指的是生成的目的产物占某反应物初始量的百分率。A. 正确B. 错误

收率是化学反应中实际得到的产物量与理论产量的比值，通常用百分数表示。理论产量是假设反应物完全转化时，根据化学反应式计算得出的产物最大量。题目中的定义是否正确，关键在于是否考虑化学计量数的影响。若题目中的“某反应物初始量”隐含了化学计量数的比例，则定义正确；否则，定义不完整。根据题目给出的答案，本题认为定义正确。

收率的定义：
收率的计算公式为：
$\text{收率} = \frac{\text{实际产物量}}{\text{理论产量}} \times 100\%$
其中，理论产量 = 反应物初始量 × 化学计量数比例。

题目分析：
题目将收率直接定义为“目的产物占某反应物初始量的百分率”，即未明确提及化学计量数比例。但根据题目答案，此处默认“某反应物初始量”已包含化学计量数的影响，因此定义成立。