通常把1克供能物质氧化分解时所释放的能量,称为该物质的卡价。()A. 对B. 错

卡价是指1克供能物质在完全氧化分解时所释放的能量。这个定义是正确的，因为卡价是用来衡量物质在氧化过程中释放能量的指标。