建立职工代表大会制度是为了保障职工的（），构建和谐稳定的劳动关系。A. 经济利益B. 民主权利C. 休息休假权利D. 劳动安全卫生权利

本题考查职工代表大会制度的作用，解题思路是明确职工代表大会制度的核心功能，然后分析各个选项与该功能的契合度。

• 职工代表大会制度是企业实行民主管理的基本形式，是职工行使民主管理权力的机构。
• 选项A：经济利益主要涉及工资、福利等方面，虽然职工代表大会可能会在一定程度上关注经济利益相关问题，但这并非其建立的主要目的。保障职工经济利益通常有其他专门的制度和措施，如工资集体协商制度等。所以选项A不符合。
• 选项B：职工代表大会制度为职工提供了参与企业管理、表达意见和建议的平台，让职工能够在企业重大决策、生产经营等方面行使民主权利，这与建立该制度的初衷相契合。所以选项B正确。
• 选项C：休息休假权利是职工的一项重要劳动权益，一般通过《劳动法》等法律法规来保障，职工代表大会制度并非专门针对保障休息休假权利而设立。所以选项C不符合。
• 选项D：劳动安全卫生权利同样是通过相关的劳动法律法规和企业的安全管理制度来保障的，职工代表大会制度不是保障这一权利的主要途径。所以选项D不符合。