高温地热指的是超过100℃的地热资源。A. 正确B. 错误

本题考查高温地热的定义。关键信息是“超过100℃”这一标准。实际上，高温地热的科学定义为：温度超过150℃的地热资源，而题干中“超过100℃”的表述与标准定义不符，因此该说法错误。