7,蛋白质饲料的定义为粗蛋白质含量大于或等于20%,粗纤维含量大于18%的一类饲料。A. 正确B. 错误

蛋白质饲料的定义是基于其粗蛋白质含量和粗纤维含量。粗蛋白质含量大于或等于20%是蛋白质饲料的一个标准，但粗纤维含量大于18%的条件并不适用于蛋白质饲料的定义。蛋白质饲料通常是指粗蛋白质含量高，而粗纤维含量相对较低的饲料，如豆粕、鱼粉等。