题目

鞣质是（）A. 多元酚类B. 复杂的化合物C. 具有涩味的化合物D. 大分子化合物E. 复杂的多元酚类、大分子化合物

鞣质是（）

A. 多元酚类

B. 复杂的化合物

C. 具有涩味的化合物

D. 大分子化合物

E. 复杂的多元酚类、大分子化合物

题目解答

答案

E. 复杂的多元酚类、大分子化合物