题目

在总糖测定中，水解条件控制不当可能会导致什么问题？A. 样品变色B. 还原糖减少C. 水解不完全D. 糖类分解炭化

在总糖测定中，水解条件控制不当可能会导致什么问题？

A. 样品变色

B. 还原糖减少

C. 水解不完全

D. 糖类分解炭化

题目解答

答案

C. 水解不完全