题目
尽管D-葡萄糖为醛糖,D-果糖为酮糖,但是他们均能发生银镜反应。
尽管D-葡萄糖为醛糖,D-果糖为酮糖,但是他们均能发生银镜反应。
题目解答
答案
正确
解析
步骤 1:理解D-葡萄糖和D-果糖的结构
D-葡萄糖是一种六碳糖,其结构中含有一个醛基(-CHO),因此它属于醛糖。D-果糖也是一种六碳糖,但其结构中含有一个酮基(-CO-),因此它属于酮糖。
步骤 2:了解银镜反应的条件
银镜反应是醛类化合物与银氨溶液(Ag(NH3)2OH)反应生成银镜的过程。反应中,醛基被氧化成羧酸,而银氨溶液中的银离子被还原成银单质,沉积在容器壁上形成银镜。
步骤 3:D-果糖的变旋现象
D-果糖虽然在结构上是酮糖,但在溶液中,它会与水分子发生互变异构,形成一个含有醛基的异构体。这个异构体可以与银氨溶液反应,生成银镜。
D-葡萄糖是一种六碳糖,其结构中含有一个醛基(-CHO),因此它属于醛糖。D-果糖也是一种六碳糖,但其结构中含有一个酮基(-CO-),因此它属于酮糖。
步骤 2:了解银镜反应的条件
银镜反应是醛类化合物与银氨溶液(Ag(NH3)2OH)反应生成银镜的过程。反应中,醛基被氧化成羧酸,而银氨溶液中的银离子被还原成银单质,沉积在容器壁上形成银镜。
步骤 3:D-果糖的变旋现象
D-果糖虽然在结构上是酮糖,但在溶液中,它会与水分子发生互变异构,形成一个含有醛基的异构体。这个异构体可以与银氨溶液反应,生成银镜。