等量对映体的混合物称为外消旋体，通常用“±”表示，外消旋体没有旋光性

对映体是一对分子，它们是彼此的镜像，但不能通过旋转或平移重合。当一对对映体以等量混合时，它们的旋光性相互抵消，因此混合物没有净旋光性。这种混合物被称为外消旋体，通常用“±”表示。