单选题 《中国人民银行货币鉴别及假币收缴、鉴定管理办法》中所指的人民币（）。A. 不包括已退出流通的第四套人民币；B. 不包括贵金属纪念币；C. 包括人民币纸币和硬币；D. 不包括普通纪念币。

本题考查对《中国人民银行货币鉴别及假币收缴、鉴定管理办法》中人民币定义的理解。解题思路是依据该办法中对人民币的具体规定，对每个选项进行逐一分析判断。

• 选项A：
  • 《中国人民银行货币鉴别及假币收缴、鉴定管理办法》中所指的人民币是包括已退出流通的第四套人民币的。所以选项A错误。
• 选项B：
  • 贵金属纪念币属于人民币的范畴，该办法所指的人民币包含贵金属纪念币。所以选项B错误。
• 选项C：
  • 根据《中国人民银行货币鉴别及假币收缴、鉴定管理办法》，人民币包括人民币纸币和硬币，这是符合规定的。所以选项C正确。
• 选项D：
  • 普通纪念币也是人民币的一部分，该办法所指的人民币包括普通纪念币。所以选项D错误。