教育既是传递和深化文化的手段，又是文化本体。这体现了（ ）。A. 教育的文化功能B. 教育的双重文化属性C. 教育的本质属性D. 教育的社会属性

步骤 1：理解教育与文化的关系
教育与文化之间存在密切的联系。教育不仅是文化传承的工具，也是文化的一部分。教育通过传授知识、技能和价值观，帮助个体和社会成员适应和参与文化生活。

步骤 2：分析选项
A. 教育的文化功能：指教育在文化传承、创新和传播方面的作用。
B. 教育的双重文化属性：指教育既是文化传递的工具，也是文化的一部分。
C. 教育的本质属性：指教育的基本特征和内在属性，如教育的公共性、教育的阶级性等。
D. 教育的社会属性：指教育在社会中的地位和作用，如教育的社会功能、教育的社会影响等。

步骤 3：选择正确答案
根据题干描述，教育既是传递和深化文化的手段，又是文化本体，这体现了教育的双重文化属性。因此，正确答案是B。