建立安全生产责任制能够明确生产经营单位中各级负责人员、各职能部门及其工作人员和各岗位生产人员在安全生产中应履行的职责和应承担的责任。A. 正确B. 错误

考查要点：本题主要考查对安全生产责任制核心内容的理解，即该制度在明确各方安全生产职责和责任方面的功能。

关键知识点：
安全生产责任制是生产经营单位的一项基本制度，其核心作用是明确各级人员、职能部门及岗位的安全生产职责和应承担的责任，确保安全管理覆盖全员、全过程。

破题关键：
需判断题目描述是否准确概括了安全生产责任制的定义和作用。若描述与制度的核心内容一致，则为正确。

题目解析：
题目指出，建立安全生产责任制能明确以下三类人员的职责和责任：

1. 各级负责人员（如企业主要负责人、管理层）；
2. 各职能部门及其工作人员（如安全管理部门、财务部门等）；
3. 各岗位生产人员（如一线操作员工）。

根据《中华人民共和国安全生产法》及相关规定，安全生产责任制的核心正是通过明确全员、全岗位的安全生产职责，构建“人人有责、层层负责”的安全管理网络。题目描述与这一核心内容完全一致，因此判断为正确。