根据养殖水体,一般水产养殖包括:-|||-A 淡水养殖-|||-B 海水养殖-|||-C 集约养殖-|||-D 流水养殖

本题考查水产养殖的分类依据，核心在于理解不同养殖类型划分的标准。题目明确指出分类依据是养殖水体，因此需聚焦于水体性质的区分。正确选项应基于淡水与海水的自然属性，而非养殖模式或技术特点。

选项分析

A 淡水养殖

淡水养殖指在湖泊、河流、池塘等淡水环境中进行的水产养殖，属于典型的按水体分类，符合题意。

B 海水养殖

海水养殖指在海洋或咸淡水交界的水域进行的养殖，同样基于水体性质划分，正确。

C 集约养殖

集约养殖强调高密度、高投入、精细化管理的养殖模式，与水体类型无关，排除。

D 流水养殖

流水养殖指利用流动水体（如溪流）进行养殖，属于技术模式而非水体性质分类，排除。