题目
提取药材中的原生苷,可采用哪些溶剂A. 乙醚B. 三氯甲烷C. 沸水D. 冷水
提取药材中的原生苷,可采用哪些溶剂
A. 乙醚
B. 三氯甲烷
C. 沸水
D. 冷水
题目解答
答案
C. 沸水
解析
考查要点:本题主要考查学生对苷类化合物提取方法及溶剂选择的理解,需明确不同溶剂的溶解特性与苷类物质的关系。
解题核心:原生苷易溶于水和乙醇,尤其是热水。提取时需选择极性较大的溶剂,而乙醚、三氯甲烷等非极性溶剂不适用。冷水溶解效率低,沸水因温度高溶解性强,是最佳选择。
溶剂性质与苷类溶解性分析
- 乙醚、三氯甲烷:属于非极性溶剂,主要提取脂溶性成分(如油脂、挥发油),对苷类溶解性差。
- 冷水:虽为极性溶剂,但温度低导致苷类溶解度有限,提取效率低。
- 沸水:极性溶剂且温度高,能显著提高苷类(尤其是原生苷)的溶解度,是提取原生苷的常用溶剂。
关键结论
原生苷的提取需选择极性大且温度高的溶剂,因此沸水(C)为正确答案。