下列哪种维生素在碱性条件下可被铁氰化钾氧化生成硫色素，溶于正丁醇显蓝色荧光( )A. 维生素B1B. 维生素B2C. 维生素B6D. 维生素B12E. 维生素C

步骤 1：维生素B1的化学性质
维生素B1（硫胺素）在碱性条件下可以被铁氰化钾氧化生成硫色素。硫色素是一种具有蓝色荧光的化合物，可以溶于正丁醇中。

步骤 2：其他维生素的化学性质
维生素B2（核黄素）、维生素B6（吡哆醇）、维生素B12（钴胺素）和维生素C（抗坏血酸）在碱性条件下不会被铁氰化钾氧化生成硫色素，因此不会在正丁醇中显蓝色荧光。

步骤 3：选择正确答案
根据上述化学性质，只有维生素B1在碱性条件下可被铁氰化钾氧化生成硫色素，溶于正丁醇显蓝色荧光，因此正确答案是A。