锻造实习中，可用锤头空击下抵铁，或者直接锻打过热或己冷的锻件。A. 对B. 错

本题考查锻造实习中的安全操作规范。关键点在于理解正确使用锻压设备的方法以及锻件状态对加工的影响。

• 锤头空击下抵铁：可能导致设备损坏或安全隐患。
• 直接锻打过热或冷的锻件：过热会降低材料强度，冷态易使锻件变硬开裂。
  题目中的两种操作均违反规范，因此判断为错误。

锤头空击下抵铁的危害

1. 设备损坏：空击会增加设备振动，加速零件磨损。
2. 安全隐患：可能引发机械故障或操作事故。

锻打过热或冷锻件的问题

1. 过热锻件：材料软化，导致锻件成型困难且力学性能下降。
2. 冷态锻件：材料变硬变脆，直接锻打易产生裂纹。

综上，题目中的两种操作均不正确，答案应为B. 错。