具有多烯结构的抗生素类抗真菌药是灰黄霉素和两性霉素BA. 正确B. 错误

灰黄霉素是一种抗生素，用于治疗真菌感染，但它并不具有多烯结构。两性霉素B是一种具有多烯结构的抗生素，用于治疗严重的真菌感染。因此，题目中提到的灰黄霉素和两性霉素B都具有多烯结构的说法是不正确的。