非水溶性可燃液体的初起火灾，在未形成热波之前，以较强的水雾射流或滴状射流灭火，可在液体表面形成“油包水”型乳液，重质油品甚至可以形成含水油泡沫，而具有的灭火原理是（ ）。A. 冷却B. 窒息C. 稀释D. 乳化

本题考查灭火原理的应用，核心在于理解不同灭火方法的机理。题目中提到的“油包水”型乳液和含水油泡沫是解题关键。需明确：

1. 乳化法的本质是通过乳化剂将不互溶的油水混合，形成稳定乳液，隔绝氧气并降低流动性。
2. 其他选项中，冷却侧重降温、窒息强调隔氧、稀释针对气体浓度，均与题目描述的“乳液形成”无关。

灭火原理分析

1. 乳化法：非水溶性液体火灾中，水滴通过高速冲击形成乳液，覆盖在油层表面，隔绝氧气并减少可燃液体蒸发。
2. 题目情境：未形成热波时，水滴以水雾或滴状射流作用于液体表面，形成“油包水”结构，符合乳化特征。

选项排除

• 冷却：需持续降温至燃点以下，题目未强调温度变化。
• 窒息：直接隔氧需覆盖大量泡沫或隔离空气，与乳液形成机制不同。
• 稀释：针对气体浓度稀释，与液体火灾无关。