超临界CO₂萃取中，为改善溶质溶解度而加入的第三组分称为______，常用的有甲醇、乙醇等。

在超临界CO₂萃取过程中，由于超临界二氧化碳对极性较强的溶质溶解能力较差，常需加入少量极性或非极性溶剂以增强其对目标溶质的溶解能力。这种加入的第三组分溶剂在超临界萃取技术中被称为夹带剂（也称提携剂、共溶剂或修饰剂）。其作用是显著提高被萃取组分在超临界流体中的溶解度和选择性，同时对体系密度影响较小。题目中提到的甲醇、乙醇等醇类物质，正是常用于此过程的典型夹带剂。

因此，题干中“为改善溶质溶解度而加入的第三组分”应填入夹带剂。

答案：

夹带剂