题目
不定项选择题转相是A. 乳剂中分散相的乳滴发生可逆的聚集现象B. 乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象C. 乳剂由于某些条件的变化而改变乳剂的类型D. 乳剂由于微生物等的作用导致乳剂的变化E. 乳剂乳化膜破坏导致乳滴变大的现象
不定项选择题转相是
A. 乳剂中分散相的乳滴发生可逆的聚集现象
B. 乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象
C. 乳剂由于某些条件的变化而改变乳剂的类型
D. 乳剂由于微生物等的作用导致乳剂的变化
E. 乳剂乳化膜破坏导致乳滴变大的现象
题目解答
答案
C. 乳剂由于某些条件的变化而改变乳剂的类型
解析
乳剂的转相是指乳剂在某些条件变化下，从一种类型的乳剂转变为另一种类型乳剂的现象。例如，从油包水型（W/O）转变为水包油型（O/W）或反之。这种转变通常与乳化剂的性质、乳化剂的浓度、分散相与连续相的体积比等因素有关。