在生产低档面粉时,可将()磨入面粉中,以提高出粉率。A. 果皮B. 种皮C. 珠心层D. 糊粉层

在生产低档面粉时，为了提高出粉率，可以将糊粉层磨入面粉中。糊粉层是小麦籽粒的一部分，含有丰富的蛋白质和淀粉，磨入面粉中可以增加面粉的营养价值和出粉率。果皮、种皮和珠心层通常不被磨入面粉中，因为它们的营养价值较低，且可能影响面粉的口感和质量。