切削温度与（ ）等因素有关。A. 工件材料B. 切削用量C. 刀具角度D. 刀具材料

本题考查切削温度的影响因素，需分析各选项与切削温度的关系：

• A. 工件材料：工件材料的硬度、强度、导热性等直接影响切削热的产生与传导。例如，硬度高的材料（如淬火钢）切削时变形大、摩擦剧烈，产生更多热量，切削温度更高；导热性差的材料（如不锈钢）热量不易散出，也会使温度升高。
• B. 切削用量：切削用量包括切削速度、进给量和背吃刀量。其中，切削速度对温度影响最大（约占80%），速度越高，摩擦越剧烈，产热越多；进给量和背吃刀量增大时，切削力增加，产热也增多，温度上升。
• C. 刀具角度：刀具角度（如前角、主偏角等）影响切削变形和摩擦。前角增大，切削变形减小，摩擦减少，切削温度降低；主偏角减小，切削宽度增大、厚度减小，散热条件改善，温度也会降低。
• D. 刀具材料：刀具材料的导热性和耐热性影响热量的传导与承受能力。例如，高速钢导热性较差，切削温度升高时易软化；而陶瓷、金刚石等材料导热性好、耐热性高，可承受更高温度，切削温度相对较低。

综上，ABCD四个选项均影响切削温度。