【多选题】汽车蓄电池的功用A. 发动机高速运转时，将发电机剩余电能转化为化学能储存起来B. 发电机过载时，协助发电机向用电设备供电，同时保持汽车电气系统电压稳定。C. 发动机启动时，向起动机和点火系统供电D. 发动机低速运转时，向用电设备和发电机励磁绕组供电

步骤 1：理解汽车蓄电池的功用
汽车蓄电池的主要功能是储存电能，并在需要时提供电能。它在汽车的电气系统中扮演着关键角色，尤其是在发动机启动和发电机无法提供足够电力时。

步骤 2：分析选项
A. 发动机高速运转时，将发电机剩余电能转化为化学能储存起来
- 这是蓄电池的一个重要功能，当发电机产生的电能超过汽车电气系统的需求时，蓄电池会储存这些多余的电能，以备不时之需。

B. 发电机过载时，协助发电机向用电设备供电，同时保持汽车电气系统电压稳定
- 当发电机无法满足汽车电气系统的需求时，蓄电池会提供额外的电能，以确保电气系统正常运行，并保持电压稳定。

C. 发动机启动时，向起动机和点火系统供电
- 在发动机启动时，蓄电池提供必要的电能给起动机和点火系统，以启动发动机。

D. 发动机低速运转时，向用电设备和发电机励磁绕组供电
- 当发动机低速运转时，发电机可能无法提供足够的电能，此时蓄电池会向用电设备和发电机励磁绕组供电，以确保电气系统正常运行。