乙醇和水分子间存在的分子间作用力包括（ ）A. 色散力、诱导力、取向力、氢键B. 色散力、诱导力、取向力C. 色散力、诱导力D. 氢键

步骤 1：分析分子间作用力的类型
分子间作用力包括色散力、诱导力、取向力和氢键。色散力是所有分子间都存在的作用力，诱导力是极性分子对非极性分子的作用力，取向力是极性分子之间的相互作用力，氢键是分子间的一种特殊作用力，主要存在于含有氢原子和电负性较大的原子（如氮、氧、氟）的分子之间。

步骤 2：分析乙醇和水分子的结构
乙醇（C2H5OH）和水（H2O）都是极性分子，它们都含有氢原子和电负性较大的氧原子，因此它们之间可以形成氢键。此外，由于它们都是极性分子，它们之间还存在色散力、诱导力和取向力。

步骤 3：确定分子间作用力的类型
根据上述分析，乙醇和水分子间存在的分子间作用力包括色散力、诱导力、取向力和氢键。