调查者去农村调查,和当地农民同吃、同住、同劳动,并进行实地观察,这种观察属于( ) 。A. 结构式观察B. 非参与观察C. 参与观察D. 非结构式观察

参与观察是指研究者直接参与被观察者的活动，通过与被观察者共同生活和工作来获取第一手资料。这种观察方式能够使研究者更深入地了解被观察者的生活和心理状态，但同时也可能影响被观察者的行为。题目中描述的调查者与当地农民同吃、同住、同劳动，属于参与观察。