下列物质可以用做防腐剂的是( )A. 苯甲酸钠B. 山梨酸C. 1%吐温—80D. 苯甲醇E. 0.25%氯仿水

防腐剂是用于防止或延缓食品腐败变质的化学物质。在选项中，苯甲酸钠、山梨酸、苯甲醇和0.25%氯仿水都是已知的防腐剂。而1%吐温—80是一种表面活性剂，主要用于乳化和增溶，不具有防腐作用。