【多选题】稻谷中的不完善粒包括有()?A. 破损粒B. 未熟粒C. 烘伤粒D. 生霉粒E. 病斑粒F. 虫蚀粒G. 生芽粒

步骤 1：定义不完善粒
稻谷中的不完善粒是指那些在外观上或内在质量上存在缺陷，但仍然具有食用价值的稻谷颗粒。这些缺陷可能包括未完全成熟、受到损伤、发霉、生芽或被虫害侵蚀等。
步骤 2：识别选项中的不完善粒
A. 破损粒：稻谷颗粒受到物理损伤，但仍然具有食用价值。
B. 未熟粒：稻谷颗粒未完全成熟，但仍然具有食用价值。
C. 烘伤粒：稻谷颗粒在烘干过程中受到损伤，但仍然具有食用价值。
D. 生霉粒：稻谷颗粒受到霉菌感染，但仍然具有食用价值。
E. 病斑粒：稻谷颗粒受到病害影响，但仍然具有食用价值。
F. 虫蚀粒：稻谷颗粒受到虫害侵蚀，但仍然具有食用价值。
G. 生芽粒：稻谷颗粒发芽，但仍然具有食用价值。
步骤 3：选择正确的不完善粒
根据定义，不完善粒包括未完全成熟、受到损伤、发霉、生芽或被虫害侵蚀的稻谷颗粒。因此，选项B、D、E、F、G都属于不完善粒。