题目
23.下列做法中,符合《中华人民共和国食品安全法》规定的是()。A. 以甲醇为原料生产白酒B. 用工业用乙酸勾兑食醋C. 在辣椒酱中添加苏丹红D. 焙制面包时按食品安全国家标准加入小苏打
23.下列做法中,符合《中华人民共和国食品安全法》规定的是()。
A. 以甲醇为原料生产白酒
B. 用工业用乙酸勾兑食醋
C. 在辣椒酱中添加苏丹红
D. 焙制面包时按食品安全国家标准加入小苏打
题目解答
答案
D. 焙制面包时按食品安全国家标准加入小苏打
解析
步骤 1:分析选项A
甲醇是一种有毒的化学物质,不能用于食品生产。以甲醇为原料生产白酒违反了食品安全法。
步骤 2:分析选项B
工业用乙酸含有有害物质,不能用于食品生产。用工业用乙酸勾兑食醋违反了食品安全法。
步骤 3:分析选项C
苏丹红是一种非法添加物,不能用于食品生产。在辣椒酱中添加苏丹红违反了食品安全法。
步骤 4:分析选项D
小苏打(碳酸氢钠)是一种常用的食品添加剂,用于烘焙食品时可以增加蓬松度。按照食品安全国家标准加入小苏打是符合食品安全法规定的。
甲醇是一种有毒的化学物质,不能用于食品生产。以甲醇为原料生产白酒违反了食品安全法。
步骤 2:分析选项B
工业用乙酸含有有害物质,不能用于食品生产。用工业用乙酸勾兑食醋违反了食品安全法。
步骤 3:分析选项C
苏丹红是一种非法添加物,不能用于食品生产。在辣椒酱中添加苏丹红违反了食品安全法。
步骤 4:分析选项D
小苏打(碳酸氢钠)是一种常用的食品添加剂,用于烘焙食品时可以增加蓬松度。按照食品安全国家标准加入小苏打是符合食品安全法规定的。