起重作业时，挂钩要坚持“五不挂”，即______。A. 起重或吊物重量不明不挂B. 重心位置不清楚不挂C. 尖棱利角和易滑工件无衬垫物不挂D. 吊具及配套工具不合格或报废不挂E. 两种物体叠放不挂等

步骤 1：理解“五不挂”的含义
“五不挂”是指在起重作业时，挂钩操作人员必须遵守的五项安全规定，以确保作业安全。这些规定包括：起重或吊物重量不明不挂、重心位置不清楚不挂、尖棱利角和易滑工件无衬垫物不挂、吊具及配套工具不合格或报废不挂、两种物体叠放不挂等。

步骤 2：分析选项
A. 起重或吊物重量不明不挂：这是“五不挂”中的第一条，确保在不清楚吊物重量的情况下不进行挂钩操作，以避免超载或吊物失控。
B. 重心位置不清楚不挂：这是“五不挂”中的第二条，确保在不清楚吊物重心位置的情况下不进行挂钩操作，以避免吊物倾斜或翻转。
C. 尖棱利角和易滑工件无衬垫物不挂：这是“五不挂”中的第三条，确保在吊物有尖棱利角或易滑的情况下，必须使用衬垫物以防止吊物滑落或损坏吊具。
D. 吊具及配套工具不合格或报废不挂：这是“五不挂”中的第四条，确保在吊具及配套工具不合格或报废的情况下不进行挂钩操作，以避免吊具失效或损坏。
E. 两种物体叠放不挂：这是“五不挂”中的第五条，确保在两种物体叠放的情况下不进行挂钩操作，以避免吊物滑落或损坏吊具。

步骤 3：选择正确答案
根据“五不挂”的规定，选项A、B、C、D均符合“五不挂”的要求，而选项E则不符合“五不挂”的要求，因为“五不挂”中并没有提到两种物体叠放不挂的规定。