黄嘌呤类生物碱具有的特征反应为()A. 铜-吡啶反应B. 紫脲酸铵反应C. 维他立反应D. 麦芽糖反应

黄嘌呤类生物碱，如咖啡因和茶碱，具有特定的化学结构，它们可以与某些试剂发生反应，生成特定的化合物或颜色变化。紫脲酸铵反应是黄嘌呤类生物碱的一个特征反应，该反应中，黄嘌呤类生物碱与硫酸铜和氢氧化钠反应，生成紫脲酸铵，呈现紫色。