科技革命中，人工智能、量子技术、生物技术等前沿技术集中涌现，其中( )最为引人瞩目，被认为是继蒸汽机、电力、互联网之后又一个划时代的重大技术变革。A. 人工智能B. 量子技术C. 生物技术

本题考查对科技革命中前沿技术的了解。解题思路是明确各前沿技术的特点和影响力，根据题目中“继蒸汽机、电力、互联网之后又一个划时代的重大技术变革”这一关键描述，对每个选项进行分析判断。

• 选项A：人工智能
  人工智能是研究、开发用于模拟、延伸和扩展人的智能的理论、方法、技术及应用系统的一门新的技术科学。它在众多领域都有广泛的应用和巨大的发展潜力，能够改变人们的生产生活方式，对社会经济的发展产生深远的影响，被认为是继蒸汽机、电力、互联网之后又一个划时代的重大技术变革，所以该选项符合题意。
• 选项B：量子技术
  量子技术是基于量子力学原理结合工程学中的控制论、计算机科学、电子学方法等来实现对量子系统有效控制的一类尖端科技。虽然量子技术也具有重要的发展前景和应用价值，但目前其影响力和普及程度还未达到像人工智能这样被广泛认为是划时代重大技术变革的程度，所以该选项不符合题意。
• 选项C：生物技术
  生物技术是应用生物学、化学和工程学的基本原理，利用生物体（包括微生物，动物细胞和植物细胞）或其组成部分（细胞器和酶）来生产有用物质，或为人类提供某种服务的技术。生物技术在医疗、农业等领域有重要应用，但同样在影响力和变革性方面，相较于人工智能，还未达到题目所描述的地位，所以该选项不符合题意。