下列农药中属于高残留农药的是( )A. 有机氯类B. 有机磷类C. 氨基甲酸酯D. 除草剂

本题考查的是对不同类型农药残留特性的知识。解题思路是需要了解各类农药的特点，特别是它们在环境中的残留情况，然后根据这些知识来判断哪个选项属于高残留农药。

各类农药残留特性分析

• 有机氯类农药：有机氯类农药具有化学性质稳定、脂溶性强、水溶性小、挥发性低等特点。这些特性使得它们在环境中难以被分解，能够在土壤、水体、农产品以及生物体内长期残留。例如，滴滴涕（DDT）就是典型的有机氯农药，它在环境中可以存在数十年之久，并且会通过食物链的富集作用，在生物体内不断积累，对生态环境和人类健康造成严重危害。
• 有机磷类农药：有机磷类农药的化学性质相对不稳定，在环境中容易被分解。它们在光照、水分、微生物等作用下，会较快地降解为无毒或低毒的物质。因此，有机磷类农药的残留期一般较短，不属于高残留农药。
• 氨基甲酸酯类农药：氨基甲酸酯类农药的毒性作用主要是抑制胆碱酯酶的活性，但它们在环境中也比较容易分解。其降解速度相对较快，残留时间通常不长，所以也不是高残留农药。
• 除草剂：除草剂是一类用于防除杂草的农药，其种类繁多，残留特性各不相同。但总体来说，大多数除草剂在合理使用的情况下，残留期相对较短，并且有相应的安全使用标准来控制其残留量，不属于高残留农药的典型类别。

综上，属于高残留农药的是有机氯类。