7、煤炭企业、煤矿的（）负责防治水的技术管理工作。A. 总工程师B. 矿长C. 安全矿长

在煤炭企业或煤矿中，总工程师负责技术管理工作，包括防治水的技术管理。这是基于总工程师在企业中的职责和专业背景，他们通常具备处理复杂技术问题的能力，包括水害防治。