机械加工中，时间定额的休息和生理需要时间是指工人在工作班内，为恢复体力和满足生理需要所消耗的时间。A. 正确B. 错误

本题考查机械加工中时间定额里休息和生理需要时间的定义。解题思路是依据机械加工时间定额的相关概念，判断所给描述是否准确。
在机械加工的时间定额体系中，休息和生理需要时间有着明确的定义。它就是指工人在一个工作班内，为了恢复体力以及满足诸如喝水、上厕所等生理需求所消耗的时间。题目中的描述与这一标准定义完全相符。