食堂行为规范包括（）A. 自觉排队打饭，不插队、不拥挤B. 文明就餐，不大声喧哗、吵闹C. 爱惜粮食，按需打饭，践行“光盘行动”D. 尊重食堂工作人员，礼貌沟通E. 不携带宠物进入食堂，不穿拖鞋、睡衣进入食堂

本题考查对食堂行为规范的了解。解题思路是逐一分析每个选项是否符合良好的食堂行为规范要求。

• 选项A：自觉排队打饭，不插队、不拥挤，这是维护食堂秩序的基本要求，能够保证打饭过程的公平、有序，避免混乱和冲突，所以该选项属于食堂行为规范。
• 选项B：文明就餐，不大声喧哗、吵闹，良好的就餐环境需要大家共同维护，不大声喧哗可以让其他人能够安静地用餐，体现了个人的文明素养，因此该选项属于食堂行为规范。
• 选项C：爱惜粮食，按需打饭，践行“光盘行动”，粮食是宝贵的资源，按需打饭可以避免浪费，践行“光盘行动”更是对粮食的尊重和节约意识的体现，所以该选项属于食堂行为规范。
• 选项D：尊重食堂工作人员，礼貌沟通，食堂工作人员为我们提供餐饮服务，尊重他们并礼貌沟通是基本的礼仪和道德要求，有助于营造和谐的就餐氛围，故该选项属于食堂行为规范。
• 选项E：不携带宠物进入食堂，不穿拖鞋、睡衣进入食堂，携带宠物进入食堂可能会影响卫生和其他就餐者的体验，穿拖鞋、睡衣进入食堂不符合公共场合的着装规范，所以该选项属于食堂行为规范。