混和或相互接触时发生反应、产生大量热量而着火、爆炸的有：A. （亚、次）氯酸盐和酸B. CrO3 和可燃物C. KMnO4 和可燃物D. KMnO4 和浓硫酸E. CCl4 和碱金属

步骤 1：分析选项 A
（亚、次）氯酸盐和酸反应会产生氯气和大量的热量，可能引发着火或爆炸。
步骤 2：分析选项 B
CrO3 和可燃物反应时，CrO3 作为强氧化剂，可燃物作为还原剂，反应会释放大量热量，可能引发着火或爆炸。
步骤 3：分析选项 C
KMnO4 和可燃物反应时，KMnO4 作为强氧化剂，可燃物作为还原剂，反应会释放大量热量，可能引发着火或爆炸。
步骤 4：分析选项 D
KMnO4 和浓硫酸反应时，KMnO4 作为强氧化剂，浓硫酸作为强酸，反应会释放大量热量，可能引发着火或爆炸。
步骤 5：分析选项 E
CCl4 和碱金属反应时，CCl4 作为有机物，碱金属作为还原剂，反应不会产生大量热量，不会引发着火或爆炸。