题目
O／W型乳化剂的HLB值一般在( )A. 6～9B. 3～8C. 3～20D. 8～16E. 15～40
O／W型乳化剂的HLB值一般在( )
A. 6～9
B. 3～8
C. 3～20
D. 8～16
E. 15～40
题目解答
答案
D. 8～16
解析
HLB值（Hydrophilic-Lipophilic Balance）是衡量表面活性剂亲水性和亲油性平衡的指标。O/W型乳化剂，即油包水型乳化剂，其HLB值通常在8～16之间，这是因为该范围内的HLB值能够有效地形成水包油型乳状液，即水相作为连续相，油相作为分散相。